Bio Bergkäse

Der Bergkäse wird aus Rohmilch hergestellt. “Bio” sind die Käse sowieso und Heumilch ist eh klar! Dieser Käse reift 3 Monate in unseren Reiferäumen, werden anfangs täglich danach alle zwei Tage gepflegt. Es wird noch händisch gepflegt, also ohne Pflegeroboter! Er ist sehr mild und fein im Geschmack. Ein Geschmack unserer Region.

Ab sofort erhältlich in unserem Feinkostladen und im Onlineshop

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